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导读: 在同行和非标住宿的强烈进击中,传统酒店如何把握住商务市场发展的机遇?这需要了解现在的客户想要什么,“投其所好”往往可以事半功倍。 (迈点网讯 邱娟)商...

在同行和非标住宿的强烈进击中,传统酒店如何把握住商务市场发展的机遇?这需要了解现在的客户想要什么,“投其所好”往往可以事半功倍。

(迈点网讯 邱娟)商旅客人在酒店客源中占据很大的比重,尤其是在禁止“三公”消费等政策出台之后,很多高星级酒店都向商务酒店转型,将面向企业的商务服务作为重中之重。但是随着客户消费需求的转变以及非标住宿的冲击,传统酒店行业如何捍卫自己的商务市场呢?

中国将成为世界第一大商务旅游市场

据全球商务旅游协会基金(GBTA)的研究报告显示,中国的商务旅游支出2014年增加了16.6%,达到惊人的2610亿美元,并且在2015年和2016年将再分别增加14%和16%。据预测, 2016 年中国在国内和国际的商旅支出将增长 11.2%,达到 3220 亿美元,超过美国的 3030 亿美元支出。换言之,中国的商务旅行支出将在 2016 年超越美国,成为全球最大的商旅市场。未来几年内,商务旅行支出仍将保持强劲增长。

据之前国旅运通商务旅行发布的2015中国商旅晴雨表显示,公司高管的差旅预算都有不同程度的提升。这直接刺激中国酒店市场的发展。目前,中国高中档酒店仍不断增加,并且向二三线城市扩张。对此,华美首席知识专家赵焕焱表示,中国的商旅住宿市场正在升温,相比纯粹豪华或平价的两极化酒店定位,弱化了酒店星级定位但突出商务功能的酒店成为市场新宠。

与之相对应的,本土酒店纷纷上浮下沉,进军中档酒店市场,将商旅版块业务作为自己发展的重点。锦江就斥巨资打造了中档商务酒店品牌——锦江都城。如家也推出“如家精选”品牌,如家酒店连锁集团CEO 孙坚表示中档商务酒店是此前被忽略的市场,潜力巨大,这是一个发展的契机。国际酒店品牌则不断输出品牌管理,像洲际、万豪、雅高等巨头进一步开拓中国二三线市场。香格里拉酒店集团则推出商务旅行计划,为中小型企业量身定做商务出行在线预订平台。当企业在线注册加入该计划后,中小型企业即可在全球近80家香格里拉旗下酒店享受特惠房价和多重优惠。

整个市场僧多粥少,市场竞争不断加剧,如何从这个大潮中脱颖而出成为每个酒店都在思考问题。此外,非标住宿的冲击也让传统酒店行业进入高度戒备阶段。

非标住宿分羹商旅市场

2015年,全球酒店行业并购不断,做大自己的规模,获得话语权。有业内人士表示,这是对Airbnb等非标住宿的反抗。在共享经济的“疯狂肆虐”下,Airbnb已经强势进入中国,并在中国“培植”了一系列效仿者,抢占住宿市场。据公开资料显示,目前,Airbnb拥有全球 190 个国家的 150 万个房源,估值已经达到255 亿美元,并将继续融资。据Airbnb公司创始人兼CEO布莱恩·切斯基(Brain Chesky)在第二届世界互联网大会上透露,Airbnb目前已经在191个国家开展了业务。其中,Airbnb在中国市场的业务发展速度非常快,与去年相比增长率达到7%。这对于传统酒店行业是个极大的威胁。虽然很多酒店正在采取措施,通过一系列的个性化服务或增值服务与之抗衡,但是Airbnb对于本土文化的贴近等特色仍是为其增色不少。

在自由行等版块,非标住宿已经成功获得游客的青睐,目前正在往商旅市场延伸。2015年 11 月,Airbnb 推出了商旅专用房。房东只要配备 Wi-Fi、熨斗、工作区、晾衣架、吹风机和 24 小时响应服务,并且不能在出行前 7 天内单方面取消订单,就可以申请标记为“Business Travel Ready”房型。之后,Airbnb 又上线了差旅管理工具,一天就签下了 500 家公司, Google,TBWA 和 Salesforce都已经成为它的客户,截止到2015年8月,其差旅服务的客户达到了 1000 家公司。可见,非标住宿正在“入侵”原只属于传统酒店的商旅市场。据

有业内人士表示,“Airbnb 对酒店行业可能构成一个根本上的威胁,而它构成威胁的方式很可能是大家都没意识到的。他们试图拿走酒店盈利能力的根本——在旺季时候靠供给不足来提高价格。但 Airbnb 有能力增加整个行业的房间库存,去应对旺季时候的大量需求,这可能击溃获得利润、最基础的能力。” 麦肯锡的副董事 Ethan Hawkes预测到2020年, Airbnb将会拿走休闲和商旅住宿市场份额的 9%,这意味着 Airbnb 有 100 亿美元的营业收入——这是价值 830 亿美元酒店预订。

酒店如何捍卫自己商旅市场

在同行和非标住宿的强烈进击中,传统酒店如何把握住商务市场发展的机遇,促进自身业绩的提升呢?这需要了解现在的客户想要什么,“投其所好”往往可以事半功倍。

据《酒店商旅客人住宿分析报告》监测数据显示,目前中国的商旅人士主要集中在25至39岁,他们的年均出行次数在5次左右,接近30%的商旅人群半年出差10次以上。他们有着高学历,高收入,高消费能力的特征,这些特征使他们成为成熟的消费群体,对产品的鉴别能力强,对服务质量的要求较高,较注重品质,因此他们在选择住宿时最关注服务质量,其次是性价比与便捷程度。所以还是浓缩为一句话:回归产品本质,做好服务,为客户提供最佳的性价比。


在浮躁的社会中坚守自己的初心是一件很难能可贵的事情,但是锦江都城却一直在这么做。秉承“发展品牌,品质先行”的发展理念,锦江都城公司已经顺应客户的需求,搭建起从有限服务的中高档酒店到经济型酒店的全系列多品牌体系。较之铂涛集团一次性推出四—五个品牌,锦江都城稳扎稳打做好自己的产品。据上海锦江都城酒店管理有限公司CEO俞萌先生介绍,锦江都城并非是锦江系原有品牌的简单升级,而是依据现在客户的需求重新打造的一个品牌。从大堂、餐厅,客房,或整个外观,都是全新的设计。而且现在还没有最后定型,仍会根据客户的反应进行调整。现在的商旅人士更多的是追求品质和品位,所以酒店所提供的床单、被子和洗漱用品都要上档次,达到视觉、听觉和触觉上协调。

在提升自我品质的同时,锦江都城也对自己的会员体系进行了升级,“酒店的长远发展离不开客人的‘回头’,而会员的入住回头率最高。一直以来,锦江都十分关注会员的发展,并竭力维护会员权益,培养忠诚客户。目前锦江都城旗下2100多万优质会员为酒店的良好稳健发展提供了有力保障。”俞萌先生表示。在提升服务质量,保障产品品质的前提下,锦江都城仍尽力回馈客户,做到最优的性价比以后的更多住客的青睐。


此外,服务涵盖的范围很广,这里面特别要提下的是商旅人士对于WiFi等科技元素的需求。“他们不仅仅希望这里是另外一个家,”康奈尔大学酒店管理学院服务营销副教授Chekitan Dev表示,“他们也希望这里是另外一个办公室。很多时候,商务旅行者会一而再、再而三的在房间中完成工作。”

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